Ингредиенты:
маргарин — 200 г
сахар — 1 стакан
яйца — 2 шт.
ванильный сахар — 1 ч. л.
размятый в пюре банан — 1 шт.
мука — 2 стакана
сода — 1 ч. л.
соль — 1/2 ч. л.
сливочное масло — 3 ст. л.
сахарная пудра — 1/3 стакана
молоко — 1 ст. л.
ванильный сахар — 1 ч. л.
Приготовление:
Разогреть духовку до 180 градусов. Слегка смазать маслом противень.
В миске растереть маргарин с сахаром до однородной массы. Добавить яйца, ванильный сахар и банановое пюре. Отдельно смешать муку, соду и соль, соединить с банановой массой и замесить мягкое тесто.
Ложкой выложить тесто на противень и выпекать 10-15 мин. в предварительно разогретой духовке, пока печенье не подрумянится.
Сливочное масло смешать с сахарной пудрой, молоком и ванильным сахаром. Полученной глазурью смазать теплое печенье и дать ей застыть.
