Легкие Брауни
Простой рецепт приготовления чудесных шоколадных пирожных, которые так хороши с шариком холодного мороженого…
Ингредиенты:
какао-порошок — 80 г
растопленное сливочное масло — 100 г
сахар — 1-1,5 стакана
яйца — 2 шт.
соль — 1/4 ч. л.
мука — 1 стакан
ванильный сахар — 1 ч. л.
сахарная пудра — 40 г
Приготовление:
Разогреть духовку до 150 градусов. Форму для выпекания (лучше прямоугольную) выложить промасленной пергаментной бумагой.
В миске смешать какао, растопленное масло, сахар, яйца, соль, муку и ваниль. Должна получится густая, тягучая масса.
Выложить тесто в подготовленную форму и выпекать в течение 30 мин. Вынуть, остудить и нарезать квадратами.
Подайте этот десерт вместе с домашним мороженым.