Ингредиенты:
сухая готовая смесь для клубничного желе ( есть в каждом магазине) — 85 г
молотые грецкие орехи — 85 г
кокосовая стружка — 75 г
сгущенное молоко с сахаром — 180 мл
ванильный сахар — 1/2 ч. л.
цветной сахар для декора (или фигурная, мелкая посыпка) — 60 г
зеленый пищевой краситель
миндальные листочки — 25 г
Приготовление:
Смешать желе (в сухом виде), грецкие орехи и кокосовую стружку. Добавить сгущенку и ванильный сахар, хорошо перемешать. Поставить в холодильник на 1 час.
Зеленый пищевой краситель развести, согласно инструкции и окрасить им листики миндаля, обсушить их. Из охлажденной массы сформировать «ягодки», обвалять их в красном сахаре и приладить миндальные «листочки».
Смотрите также еще один вкусный десерт из свежих ягод — Клубника в шоколаде.
