Простые оладьи
Приготовление этих золотистых блинчиков не отнимет у вас много времени и усилий…
Ингредиенты:
мука — 1 стакан
сода — 1/2 ч. л.
разрыхлитель — 1/2 ч. л.
сахар — 1 ст. л.
яйцо — 1 шт.
растопленное сливочное масло — 1 ст. л.
молоко — 1/2 стакана
Приготовление:
В миску просеять муку, соду, разрыхлитель и добавить сахар. Сделать углубление в центре и добавить яйцо. Перемешать деревянной ложкой, постепенно вливая молоко, до получения желаемой консистенции (для тонких или более пышных оладушек). Затем добавить растопленное масло и перемешать все до однородности.
Из полученного теста пожарить небольшие оладьи в небольшом количестве растительного масла, до золотисто-коричневого цвета с каждой стороны.
