2 февраля 2014
Вегетарианские блинчики
Эти блинчики получаются пышными и золотистыми даже без использования яиц и молока...
Вегетарианские блинчики


Ингредиенты:

мука - 1 1/4 стакана
сахар - 2 ст. л.
разрыхлитель - 2 ч. л.
соль - 1/2 ч. л.
вода - 1 1/4 стакана
растительное масло - 1 ст. л.

Приготовление:

В миску просеять муку, сахар, разрыхлитель и соль. Отдельно смешать воду и масло. Сделать углубление в центре мучной смеси и влить жидкие ингредиенты. Быстро все перемешать.

Из полученного теста пожарить небольшие блинчики на слегка смазанной маслом сковороде, до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.