Миндальные бананы

Еще один оригинальный способ приготовить любимые бананы, обжарив их в миндальной панировке…

Ингредиенты:

миндальная мука (молотый миндаль) — 40 г (1/3 стакана)
холодная вода — 1/4 стакана
очищенные и нарезанные поперек на 3 части бананы — 4 шт. по 180 г
растительное масло — 1 ст. л.
взбитые сливки

Приготовление:

Миндальную муку высыпать в блюдце. Бананы смазать водой (с помощью кулинарной кисточки) и равномерно обвалять в миндальной муке.

В сковороде на среднем огне разогреть масло и обжарить в нем бананы в течение 3-4 мин. со всех сторон, до золотисто-коричневого цвета. Вынуть и выложить на бумажные полотенца.

Подавать сразу же, вместе со взбитыми сливками.