Банановый крем-пудинг
Быстрый рецепт приготовления оригинального десерта для настоящих сладкоежек….
Ингредиенты:
сгущенное молоко с сахаром — 400 г
холодная вода — 1,5 стакана
крахмал — 40 г
ванильный сахар — 1 ч. л.
взбитые сливки — 500 г
ванильные вафли или печенье — в зависимости от размера
бананы — 3 шт.
сок лимона
Приготовление:
Бананы очистить, нарезать небольшими кусочками и сбрызнуть соком лимона. В миске смешать сгущенку с водой. Добавить крахмал и ванильный сахар, взбить все вместе до однородности. Поставить в холодильник на 5 мин.
Затем добавить взбитые сливки и перемешать. Полученный крем выложить в креманки, чередуя его с бананами и печеньем (последним слоем должен идти крем). Поставить в холодильник на 1-2 часа.
Смотрите также похожий рецепт — Апельсиново-шоколадный мусс.
