Треугольнички с изюмом

Десерты
Треугольнички с изюмом
Самое простое и самое вкусное сдобное печенье с изюмом, приготовление которого не займет лишнего времени…
Треугольнички с изюмом

Ингредиенты:

сметана — 1 стакан
сода — 1 ч. л.
мука — 4 стакана
сахар — 1 стакан
разрыхлитель — 2 ч. л.
сок лимона — 1/4 ч. л.
соль — 1 ст. л.
сливочное масло — 200 г
яйцо — 1 шт.
изюм — 1 стакан

Приготовление:

В небольшой миске смешать сметану и соду. Разогреть духовку до 175 градусов. Противень слегка смазать маслом.

В большой миске смешать муку, сахар, разрыхлитель, сок лимона и соль. Добавить кусочки охлажденного масла и все порубить ножом до получения «крошки». Затем добавить сметану и быстро перемешать. Добавить изюм и снова перемешать.

Тесто переложить на посыпанную мукой поверхность и немного вымесить. Затем раскатать в круг толщиной около 3,5 см. Разрезать его на 12 секторов и выложить на подготовленный противень на расстоянии около 5 см друг от друга.

Выпекать 12-15 минут в предварительно разогретой духовке, до образования румяной корочки снизу печенья.

Смотрите также похожий рецепт — Овсяное печенье с изюмом.
 

Оцените статью
Рецепты | vkusnoe.biz
Добавить комментарий