Простая помадка
Быстрые домашние конфеты из сгущенки, шоколада и орешков…
Ингредиенты:
сгущенное молоко с сахаром — 400 мл
нарезанный темный шоколад — 500 г
соль — 1/4 ч. л.
ванильный сахар — 1 ч. л.
мелко нарезанные орехи — 1/2 стакана (60 г)
Приготовление:
В небольшой кастрюле разогреть сгущенку. Снять с огня и добавить ваниль, соль и шоколад. Перемешивать все до получения однородной массы.
Добавить орехи, снова перемешать и вылить полученную смесь в форму, застеленную пергаментной бумагой. Сверху плотно накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник минимум на 1 час, до застывания. Перед подачей нарезать квадратиками.
