Фруктовый крамбл

Приготовленный по старинному рецепту, этот сочный десерт не оставит никого равнодушным…

Ингредиенты:

свежие или замороженные фрукты и ягоды (например черника, ежевика, нарезанные персики, сливы) — 200 г
сахар — 1,5 ч. л.
мука — 4 ч. л.
апельсиновый сок — 1,5 ч. л.
овсяные хлопья — 1/4 стакана
измельченный миндаль — 3 ст. л.
коричневый сахар — 4 ч. л.
щепотка корицы
растительное масло — 1 ст. л.

Приготовление:

Разогреть духовку до 200 градусов. Фрукты и ягоды смешать с сахаром, 1,5 ч. л. муки и апельсиновым соком. Разложить по двум небольшим керамическим формам.

Отдельно смешать овсяные хлопья, миндаль, коричневый сахар, оставшиеся 2,5 ч. л. муки и корицу. Полить маслом и перемешать.

Посыпать фрукты полученной крошкой. Поместить формы на противень и выпекать 20-25 мин., до золотистого цвета.