Ингредиенты:
раскрошенное ореховое печенье или вафли — 100 г
фундук — 150 г
шоколадно-ореховая паста (такая, как Nutella) — 200 г
темный шоколад — 250 г
Приготовление:
Разогреть духовку до 180 градусов. Орехи разложить на противне и подрумянить в духовке в течение 8-10 мин., до появления аромата. Вынуть, очистить от шелухи и мелко нарезать.
В миске смешать печенье (вафли), орехи и шоколадную пасту. Тщательно перемешать все руками.
Из полученной массы скатать небольшие шарики (если смесь не достаточно густая, можно поставить ее в холодильник на 15-30 мин.).
Получившиеся конфетки положить в холодильник на 45 мин.
Шоколад растопить на водяной бане и остудить. Охлажденные шарики окунуть в шоколад (излишки стряхнуть) и выложить на застеленный пергаментной бумагой противень. Оставить до застывания при комнатной температуре или в холодильнике, что ускорит этот процесс.
