Лимонная гранита

Итальянское ледяное лакомство, приготовленное из лимонного сиропа — невероятно освежает…

Ингредиенты:

лимоны — 3 шт.
холодная вода — 2 1/4 стакана
сок лимона — 3/4 стакана
сахар — 100 г

Приготовление:

С лимонов натереть цедру на мелкой терке. Перемешать с соком лимона и сахаром. Довести до кипения и варить на медленно огне в течение 5 мин. Снять с огня и остудить.

Затем добавить холодную воду, перемешать и вылить в невысокий пластиковый контейнер с крышкой.

Поставить в морозильник на 6 часов, периодически помешивая, чтобы разбить лед.