Медово-манговый соус

Такой густой, ароматный и нежный соус можно подать охлажденным, как самостоятельный десерт или в дополнение к кексам и мороженому…

Ингредиенты:

очищенный и нарезанный манго — 400-450 г
вода — 6 ст. л.
мед — 2 ст. л.
сахар — 2 ст. л.
измельченные листья мяты — 1 ст. л.

Приготовление:

В блендер поместить кусочки манго (2/3 всего объема), воду, мед и сахар. Измельчить все до однородного состояния. Переложить в миску и смешать с оставшимися кусочками манго и мятой.