Клубника в белом вине

Такой десерт можно легко преобразить во фруктовый коктейль, просто добавив немного больше вина…

Ингредиенты:

нарезанная продольно на 4 части клубника — 450 г
сахар — 3/4 стакана
белое вино — 1,5 стакана

Приготовление:

Клубнику поместить в миску. Посыпать сахаром и влить вино. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 2-3 часа.

Перед подачей на стол, дать постоять 15-20 мин. при комнатной температуре. Ягоды распределить по 6 бокалам (чашкам, креманкам), сверху разлить оставшееся вино и подавать.