Апельсиновый йогурт

Удивительный легкий десерт из натурального йогурта, свежевыжатого апельсинового сока и сухофруктов…

Ингредиенты:

обезжиренный йогурт — 1 л
изюм — 30 г
измельченные грецкие орехи — 30 г
ванильный сахар — 1,5 ч. л.
мед — 30-50 мл (по вкусу)
тертая цедра 1 апельсина
свежевыжатый апельсиновый сок — 1/2-1 стакан

Приготовление:

Сито выложить марлей и установить его над миской. Йогурт вылить в сито и дать ему стечь в течение 3-10 часов.

Затем переложить загустевший йогурт в миску и перемешать с изюмом, орехами, ванильным сахаром, медом и цедрой. Разбавить апельсиновым соком до желаемой консистенции. По желанию украсить цедрой апельсина, изюмом, орехами и подавать.