2 марта 2014
Домашние мюсли
Попробуйте приготовить свой собственный вариант полезных мюсли с овсяными хлопьями, орехами и сухофруктами...
Домашние мюсли


Ингредиенты:

овсяные хлопья (не быстрого приготовления) - 270 г
нарезанный миндаль - 250 г
кунжут - 50 г
растительное масло - 100 мл
мед - 100 г
молотый кардамон - 1 ч. л.
мелко нарезанная курага - 80 г
мелко нарезанные сушеные груши - 80 г

Приготовление:

Разогреть духовку до 175 градусов. Противень застелить пергаментной бумагой.

В миске смешать овсяные хлопья, миндаль и кунжут. В небольшой кастрюле на слабом огне разогреть масло, мед, кардамон и 1/2 ч. л. соли. Добавить овсяную смесь и перемешать.

Полученную массу равномерно распределить на противне и выпекать до золотистого цвета, 20-25 минут, перемешав все один раз.

Вынуть, полностью остудить и перемешать с сухофруктами.

Подавать вместе с мороженым или йогуртом.