Слоеное тесто

Конечно такое тесто не похоже на готовое-замороженное, но чтобы его сделать нужно всего три ингредиента, а получается оно гораздо нежнее магазинного…

Ингредиенты:

мука — 1,5 стакана
охлажденное сливочное масло — 200 г
сметана — 1/2 стакана

Приготовление:

В миску просеять муку. Добавить нарезанное кусочками сливочное масло и порубить все ножом до получения крупной «крошки» (размером с горошину).

Положить сметану и перемешивать вилкой, пока масса не начнет собираться в шар. Завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на ночь.