Фруктово-ореховый шоколад
Можно ли сделать изысканный темный шоколад еще привлекательнее? Попробуйте приготовить этот ореховый десерт…
Ингредиенты:
рубленый темный шоколад — 500 г
сушеная клюква — 100 г
изюм — 100 г
очищенные фисташки — 100 г
обжаренные орехи кешью — 100 г
Приготовление:
Шоколад растопить на водяной бане.
Форму для запекания выложить промасленной фольгой, оставив запас по краям.
Растопленный шоколад перемешать фруктами и орехами, а затем равномерно распределить в подготовленной форме.
Поставить в морозильник на 20-30 мин, до застывания. С помощью фольги, вынуть массу из формы и нарезать порционными кусочками.