Шоколадные блинчики со специями

Горячие шоколадные блинчики с утра порадуют близких и подарят отличное настроение…

Ингредиенты:

молоко – 1 стакан
яблочный уксус – 1 ч. л
мука – 1 стакан
разрыхлитель – 2 ч. л
какао-порошок – 1/4 стакана + 2 ст. л
корица – 1/2 ч. л
щепотка соли
мед или кленовый сироп – 3 ст. л
растительное масло – 1/4 стакана
ванилин – 1,5 ч. л

Приготовление:

Смешать молоко с уксусом и оставить на 5 минут.
Муку, разрыхлитель, какао, корицу и соль смешать. Влить смесь из молока и уксуса, добавить мед, масло и ванилин.
Деревянной ложкой перемешать до однородной массы.
На раскаленной сковороде обжарить небольшие блины с обеих сторон. Подавать с медом, фруктами или любым другим соусом.

Приятного аппетита!!!