Мазурка

Рецепт этого десерта передается в нашей семье не одно поколение и, наверняка, покорит вас своей простотой в приготовлении и изысканным вкусом…

Ингредиенты:

сахарный песок — 1 стакан
яйца — 2 шт.
измельченные грецкие орехи — 1 стакан
изюм — 1 стакан
1/4 ч. л. соды
мука — 1 стакан

Приготовление:

Растереть сахар с яйцами добела.

Добавить орехи, изюм и соду. Муку всыпать в последнюю очередь. Все аккуратно перемешать.

Форму смазать растопленным сливочным маслом, выложить тесто и поставить в духовку на 30-40 минут (зависит от духовки, так что контролируйте процесс).

Готовый пирог горячим разрезать на квадраты, а вот подавать можно и холодным — так вкуснее!

Орешки можно использовать не только для приготовления десертов, но и в разнообразных салатах.