Ингредиенты:
шоколадная глазурь — 250 г
сливочное масло — 100 г
хрустящие хлебцы — 15 ломтиков
растительное масло — 1 ст. л.
клубничное и ванильное морожение — по 600 г
Приготовление:
Крупно порубить 100 г глазури и вместе со сливочным маслом выложить в кастрюлю. Помешивая, растопить на слабом огне и остудить. Хлебцы раскрошить скалкой и 2/3 добавить в смесь масла и глазури. Полученную массу выложить в застеленную бумагой форму, разровнять. Убрать в холодильник и дать коржу затвердеть.
Остатки глазури также порубить, расплавить и перемешать с остатками крошки от хлебцов. Двумя чайными ложками выложить шарики на противень, застеленный бумагой и подсушить.
Немного подтаявшее клубничное мороженое с помощью 2 столовых ложек аккуратно выложить на корж на некотором расстоянии друг от друга, между ними также выложить ванильное мороженое, все разровнять и убрать в морозильник минимум на 1 час.
Торт аккуратно выложить на блюдо, сверху распределить шоколадные шарики и посыпать остатками крошки от хлебцов.
Смотрите также рецепт вишневого Торта-мороженого.
