Банановый мусс
Воздушный десерт из любимых фруктов с печеньем…
Ингредиенты:
бананы — 6 шт.
сахар — 50 г
взбитые сливки — 250 мл
желатин — 50 г
бисквитное (или любое другое на ваш вкус) печенье — 100 г
Приготовление:
Бананы очистить, мякоть протереть через сито. Желатин замочить в холодной воде, развести и добавить в пюре. Всыпать сахар и, осторожно помешивая, ввести взбитые сливки.
По креманкам разложить палочки печенья и выложить мусс. Охлаждать в течение 2-3 часов.
Смотрите также еще один легкий Десерт из маракуйи.
