Ингредиенты:
грецкие орехи — 100 г
курага — 60 г
апельсины — 2 шт.
молотая корица — 1 ч. л.
крупные кислые яблоки — 4 шт.
сливки — 200 мл
ванилин
сахарная пудра
Приготовление:
Приготовить начинку. Порубить 50 г орехов и курагу. Из одного апельсина отжать сок, перемешать с орехами, курагой, корицей, ванилином и добавить немного сахарной пудры.
Яблоки аккурантно очистить от семян, заполнить начинкой, выложить в смазанную жиром форму и печь 35 мин. при 190 градусах.
Остатки грецких орехов порубить. Из второго апельсина также выжать сок. Сливки взбить в не очень густую пену, добавить ванилин, апельсиновый сок и рубленые орехи.
Печеные яблоки разложть по тарелкам, положить ложку сливок и грецкие орехи.
Смотрите также легкий вариант ягодного десерта — Клубничный суп.
