21 февраля 2014
Манка на десерт
Не надо представлять себе вязкую кашу, на которой вы выросли - такой десерт с ягодным сиропом понравится не только малышам...
Манка на десерт


Ингредиенты:

сахар - 550 г
яблочный или апельсиновый сок - 200 мл
ваниль - 1 стручок
корица - 1/2 палочки
любые ягоды и кусочки фруктов
молоко - 1,5 л
ванильный сахар - 1 пакетик

Приготовление:

Для сиропа смешать 400 г сахара с соком, стручком ванили и корицей. Поставить на небольшой огонь и мешать пока сахар не растворится. Добавить ягоды и фрукты, довести до кипения. Снять с огня и остудить.

Для кашки вскипятить молоко с остатками сахара и ванильным сахаром. Всыпать крупу, перемешать и дать покипеть 2-3 мин. Накрыть крышкой и остудить.

В бокалы красиво разложить слои ягод и манки. Десерт можно слегка подморозить в холодильнике.

Попробуйте также еще один десерт с этой крупкой - Кнедлики.