Ореховый бисквит с черешней
Самая подходящая выпечка к горячему кофе — бисквитный пирог с ароматными ягодами…
Ингредиенты:
сливочное масло — 150 г
яйца — 4 шт.
сахарная пудра — 150 г
измельченные орехи — 150 г
панировочные сухари — 40 г
сок лимона
черешня
готовое слоеное тесто
Приготовление:
Масло, желтки 2 яиц и сахар тщательно перемешать, ввести по-одному яйца, постоянно помешивая.
Белки 2 яиц взбить в густую пену вместе с орехами и панировочными сухарями. соединить с желтковой смесью и добавить сок лимона.
Половину теста выложить в смазанную маслом форму, сверху разложить ягоды черешни (без косточек). Накрыть оставшимся тестом и выпекать до готовности при 150 градусах. При подаче посыпать сахарной пудрой.
Смотрите также еще один пирог с черешней.
