Пирог с вишневым джемом
Душистый образец домашней выпечки, так хорошо подходящий к чашечке горячего чая…
Ингредиенты:
маргарин — 200 г
мука — 300 г
тертая цедра половины лимона
разрыхлитель — 1 ч. л.
сахар — 150 г
измельченные грецкие орехи — 100 г
яйца — 2 шт.
вишневый джем — 200-300 г
сахарная пудра
Приготовление:
Все компоненты (кроме джема и сахарной пудры) смешать и замесить тесто. Третью часть отложить, а остальное раскатать в пласт толщиной 2-3 см и выложить в смазанную маслом форму.
Тесто смазать вишневым джемом. Из оставшегося теста сформировать полоски и выложить поверх начинки в виде решетки.
Выпекать при 220 градусах в течение 35 мин. Готовый, слегка охлажденный пирог, посыпать сахарной пудрой.
Смотрите также похожий рецепт — Вишневый пирог.
