Карамельные слойки
Сладкие пирожки из слоеного теста с хрустящей карамельной глазурью…
Ингредиенты:
готовое слоеное тесто — 400 г
белки 2 яиц
сахар — 3/4 стакана
пакетик ванильного сахара
сахарная пудра
Приготовление:
Белки взбить с сахаром в густую пену. Слоеное тесто тонко раскатать и вырезать кружки. В серединку каждого кружка положить по 1 ч. л. белковой массы и слегка защепить края.
Выложить на смазанный маслом противень и выпекать в течение 30 мин. при 180 градусах. В это время духовку не открывать!
Готовые слойки выложить на тарелку и посыпать сахарной пудрой.
