«Сюрприз» с беконом
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:
сыр сулугуни, адыгейский или брынза — 400 г,
2 сладких перца,
200 г ветчины или бекона,
щепотка тертого мускатного ореха,
пучок зеленого лука,
зеленый салат — 10-20 листиков.
Инструкция по приготовлению:
Нарезаем сыр на брусочки, ветчину – на тонкие длинные ломтики.
Режем перец узкими полосками вдоль.
Надрезаем брусочки сыра и вкладываем в каждый из них полоску перца.
Посыпаем ветчину мускатным орехом и заворачиваем в каждый из ломтиков брусок сыра с перцем. Перевязываем пером лука зеленого и оформляем листиками салата.
