2 апреля 2014

Закуска холодная «варову»

Закуска холодная «варову»

 

Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

30 г жареной грудинки,

40 г ветчины,

60 г жареной мякоти говядины,

50 г копченого сала,

50 г голландского сыра,

головка репчатого лука,

стакана соуса хрена со сметаной,

черный перец,

соль.

 

Инструкция по приготовлению:

Нарезаем грудинку с говядиной и ветчиной на тонкие ломтики. Нарезаем сало соломкой. Режем сыр ломтиками, а лук репчатый - кольцами.

Укладываемы нарезанные продукты на блюдо и оформляем зеленью. Подаем отдельно соус.