16 июня 2014

Йогурт с клубникой и орехами

Йогурт с клубникой и орехами

 

Для приготовления блюда потребуются:

йогурт натуральный – 300 г,

4 клубники,

фундук – 25 г,

25 г кешью,

мед - 3 стол. л.,

вода - 1 стол. л.

 

Инструкция:

Тщательно размешиваем мед и воду, переливаем в сотейник и варим 3 минуты, помешивая.

Добавляем орехи и готовим еще 2 мин., постоянно помешивая.

Выкладываем орехи на доску, накрытую пергаментом, и даем обсохнуть.

Моем клубнику, обсушиваем и нарезаем на небольшие кусочки. Выкладываем в бокалы йогурт, сверху орехи карамелизованные с клубникой.