Слоеное тесто с повидлом – это самые разные варианты приготовления очень вкусной выпечки. Вообще, десерты из слоеного теста считались всегда самыми легкими и быстрыми. А для начинки для слоеного теста повидло подходит больше всего. Причем брать лучше очень густой джем.
Слоеное тесто с повидлом
Для пирожков из слоеного теста с повидлом требуются следующие ингредиенты:
120 мл воды,
2 стак. муки,
маргарин – 1 пачка;
400 мл густого повидла,
1 ч.л. корицы молотой.
Готовится блюдо согласно следующей инструкции:
1. Сначала приготовьте само слоеное тесто, для чего влейте в воду размягченный маргарин и всыпьте муку. Затем замесите тесто, поделите на 2 части и отправьте в холодильник на 1,5 ч.
2. Положите в яблочное повидло небольшое количество корицы для аромата и тщательно перемешайте.
3. Присыпьте стол немного мукой и на нем раскатайте 1 часть теста ровным тонким слоем. Вырежьте формочкой небольшие кружочки по диаметру 8 см и выложите на половинку круга повидло, начинку накройте второй половинкой круга.
4. Тщательно защипните края, слегка подворачивая кверху.
5. Сделайте тоже самое с оставшимся тестом, а затем выпекайте булочки в течение 20 минут в нагретой заранее духовке до полной готовности.
Для слоеного теста с повидлом из яблок потребуются следующие ингредиенты:
0,5 кг слоеного теста,
8 ст.л. яблочного повидла,
1 желток.
Готовится слоеное тесто с повидлом строго по следующей инструкции:
1. Заранее разморозьте слоеное тесто и раскатайте в тонкий пласт.
2. Разрежьте его на 12 частей, в центр каждого куска выложите небольшое количество повидла и сформируйте пирожок.
3. Защипните плотно края вилкой, слойки смажьте желтком и каждое изделие прокалите в разных местах зубочисткой, чтобы они при выпекании не лопнули.
4. После этого слойки переложите на смазанный маслом противень и отправьте в разогретую духовку.
5 Выпекайте булочки примерно 30 мин. до золотистого оттенка, а затем остудите и подавайте к столу.
Для слоеного бездрожжевого теста с повидлом требуется:
200 грамм сметаны,
сахар – 200 г;
5 г соды,
300 г повидла,
0,5 кг муки,
50 грамм сахарной пудры.
Готовится блюда по инструкции:
1. Сметану разотрите с сахаром, добавьте соду, всыпьте муку и замешивайте мягкое однородное тесто. Оставьте четвертую часть для украшения пирога, а прочее выложите на противень, который смазан маслом, разровняйте, заверните края и смажьте все повидлом.
2. Раскатайте из оставшегося теста жгутики и накройте пирог сеткой.
3. Изделие выпекайте до румяной корочки в очень горячей духовке.
4. Остудите готовый пирог, разрежьте на кусочки и по желанию посыпьте сахарной пудрой.
