Рецепт - Панна котта с малиной на 14 февраля
12 мая 2017
Ингредиенты для рецепта Панна котта с малиной на 14 февраля:
Для ягодного соуса:
Малина - двести семьдесят пять грамм
сахар - пятьдесят грамм
Для панна котты:
Сливки - двести пятьдесят миллилитров
Молоко - двести пятьдесят миллилитров
ванильный стручок - один стручок
желатин - десять грамм
сахар - пятьдесят грамм
Способ приготовления рецепта Панна котта с малиной на 14 февраля:
Сегодня мы хотим с вами поделиться рецептом приготовления очень вкусного, петитного и нежного десерта вместе с ягодами, который традиционно относится к итальянской кухне. Первым делом, нам необходимо в достаточно большой кастрюле смешать сахар, а также вкусные ягоды. Затем, мы все проварим на протяжении трех минут, а потом уберем с огня уже готовый соус и дадим ему немного остыть. Далее, Разольем его по формочкам. Остудим до обычной комнатной температуры. Затем, желатин мы растворим в холодной воде. Потом, в кастрюлю положим ваниль, сливки, а также и молоко. Доведем все до кипения, при этом, постоянно помешивая. Добавим потом желатин в молочную массу и все тщательно перемешаем. Разольем массу по формочкам вместе с малиной и уберем в холодильник на два-три часа. Украсим нашу панна котту ягодами, а также тертым шоколадом или же сахарной пудрой.
