Куриные ножки, маринованные в абрикосах

Запеченные в духовке куриные голени с тонким, сладко-пряным ароматом фруктов и имбиря…

Ингредиенты:

куриные голени — 10 шт.
абрикосовый нектар (сок) — 1 стакан
консервированные абрикосы (половинки) — 400 г (без жидкости)
щепотка молотого имбиря
соевый соус — 3 ст. л.
кунжутное (оливковое масло) — 1 ст. л.

Приготовление:

В миске перемешать нектар, абрикосы, имбирь, масло и соевый соус. Замариновать в полученной смеси курицу, минимум на 1 час (поставить в холодильник).

Затем вынуть ножки из маринада, разложить на противне и запекать в разогретой до 160 градусов духовке в течение 25-35 мин., до готовности.