Ингредиенты для рецепта Рождественская запеченная курица:
Курица — одна штука весом в два килограмма
соль — половина чайной ложки
Разрыхлитель — одна щепотка
черный перец — половина чайной ложки
оливковое масло — одна столовая ложка
лимонная приправа — одна столовая ложка
Способ приготовления рецепта Рождественская запеченная курица:
Сегодня мы хотим вам рассказать о рождественском рецепте приготовления очень вкусного блюда – запеченной курицы. Первым делом, нам необходимо подготовить все необходимое для приготовления такого вкусного рецепта. Потом, возьмем курицы, тщательно ее промоем под проточной водой. После этого, очистим концы крыльев и обрежем шею. Затем, нам необходимо все тщательно обсушить при помощи бумажных полотенец. После этого, нам необходимо смешать в маленькой миске разрыхлитель вместе с перцем. После этого, тщательно оботрем данной массой курицу. Затем, курицу мы поместим на смазанный маслом противень грудкой вверх и поместим в холодильник на всю ночь. Потом, нам необходимо разогреть духовку до температуры двести двадцать градусов. Теперь, ножки нам необходимо связать при помощи кулинарного шпагата. Поместим теперь ее на противень грудкой вниз. Запекать птицу будем на протяжении двадцати пяти минут, после чего, перевернем ее и будем запекать еще пятнадцать минут. Сверху смажем курицу оливковым маслом и посыплем цедрой лимона. Запекать будем до появления золотистого цвета.
