Курица с солью, самый простой рецепт.
Для приготовления такой курицы понадобится:
Целая тушка курицы и пачка соли
Способ приготовления:
Промыть курицу, на противень всыпать равномерно пачку соли, на соль положить курицу и отправить в предварительно разогретую духовку до 180 градусов, до образования румяной корочки. вот где вы можете заказать не только десерты но и разнообразные закуски, салаты, супы суши и многое другое. Доставка еды по Харькову — вот где вы можете заказать не только десерты но и разнообразные закуски, салаты, супы суши и многое другое.
Не нужно бояться соли, курица возьмёт в себя её сколько нужно. Курочка получается превосходная, с хрустящей корочкой и нежным мясом.
Курица в соевом соусе
Ингредиенты:
• Тушка цыпленка
• Соевый соус 50 грамм
• Соль, перец по вкусу
• Приправа кари
• Сливочное масло 1 столовая ложка
Способ приготовления:
• Промыть курицу, разделать порционными кусочками
• Выложить в глубокую миску
• Залить соевым соусом, посолить, добавить размягченное сливочное масло, поперчить, добавить приправу кари. Накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на пару часов
• Завернуть курицу в фольгу и отправить в духовку, запекать на медленном огне
• Спустя 40 минут развернуть курицу и дать подрумянится
По данному рецепту получается очень нежная и вкусная курица.
Медовая курица фаршированная яблоками
Ингредиенты:
• Тушка цыпленка
• Яблоко зеленое-2 штуки
• Мед — 3 столовых ложки
• Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
• Промыть курицу
• Нарезать яблоки дольками
• Курицу посолить, поперчить, смазать мёдом, начинать яблоками и зашить.
• В разогретую духовку поставить курицу, накрытую фольгой на 40 минут
• Снять фольгу, запекать до золотистого цвета
Курочка получается пикантная, с кисло-сладким послевкусием. Отличное сочетание мясо птицы, кислых яблок, и сладкого мяса, все это в совокупности придаёт блюду пикантности.
Острая запечённая курица с овощами
Ингредиенты:
• Курица – 1 тушка
• Чеснок — 5 зубчиков
• Баклажан — 2 штуки
• Перец Болгарский — 1 штука
• Картофель — 6 штук
• Лук — 2 головки
• Майонез – 3 столовые ложки
• Соль, перец красный по вкусу
Способ приготовления:
• Промыть курицу и выложить на противень застеленный фольгой.
• Посолить, поперчить
• Не тереть чеснок, смешать с майонезом, намазать курицу
• Болгарский перец нарезать полукольцами, баклажан, лук, картофель нарезать тонкими кольцами.
• Все овощи распределить вокруг курицы, посолить
• Запекать 50 минут в духовном шкафу.
Минеральная курочка
Ингредиенты:
• Тушка цыпленка
• Стакан газированной минеральной воды
• Соль, перец по вкусу
• Кинза, базилик по 3 веточки
• Помидор — 2 штуки
Способ приготовления:
• Курицу промыть и разрезать на порционные куски
• Посолить, поперчить, залить минеральной водой
• Порезать кольцами помидор, распределить по курице
• Добавить мелко нарезанную зелень
• Завернуть в фольгу и убрать в холодильник на 2 часа
• В предварительно разогретую духовку поставить курицу в фольге, разворачивать не нужно.
• Запекать 50 минут
Все эти блюда получаются вкусными и оригинальными, в каждой готовой курочке есть своя изюминка.
