Курица с лимоном

Настоящий ужин аристократа и гурмана — аппетитное, золотистое куриное филе, тушеное в белом вине…

Ингредиенты:

куриное филе без кожи — 500 г
оливковое масло — 2 ч. л.
лимон — 3 шт.
чеснок — 5 зубчиков
белое сухое вино — 125 мл
мед — 1 ст. л.
соль

Приготовление:

Курицу вымыть, обсушить и обжарить в растительном масле до золотистой корочки.

Зубчики чеснока разрезать пополам. Один лимон нарезать длинными ломтиками, из оставшихся выжать сок.

В сковороду выложить курицу, вокруг разложить ломтики лимона и чеснок. Филе полить лимонным соком и вином. Тушить на среднем огне 15 мин. В конце приготовления добавить мед.

Подберите в качестве гарнира один из сочных салатов.