Французский малиновый пирог

Французский малиновый пирогРассыпчатый ягодный пирог с лесными орехами, который подается с малиновым соусом и взбитыми сливками...

Ингредиенты:

Для коржа:

размягченное сливочное масло - 100 г
сахарная пудра - 1/3 стакана
мука - 1 стакан

Для начинки:

замороженная малина (предварительно разморозить) - 300 г
нарезанный и слегка обжаренный фундук - 3/4 стака...
Подробнее...
Желе с насекомыми

Желе с насекомымиДети будут в восторге от такого десерта с жутким сюрпризом...

Ингредиенты:

ароматизированные пакетики желатина (готовые полуфабрикаты с фруктовым вкусом)
вода
пластиковые паучки

Приготовление:

Игрушечных насекомых тщательно вымыть и обсушить.

Желе приготовить согласно инструкции на упаковке. Разлить по формочкам и положить паучков.

...
Подробнее...
Греческие цитрусовые улитки

Греческие цитрусовые "улитки"Не слишком сладкое и очень ароматное печенье с апельсиновым и лимонным соком, цедрой мандарина и специями...

Ингредиенты:

оливковое масло - 100 мл
растительное (подсолнечное) масло - 50 мл
сахар - 1 неполный стакан
тертая цедра 1 крупного мандарина
мука - 4 стакана
сода - 1/2 ч. л.
разрыхлитель - 1/2 ч. л.
свежевыжатый апель...
Подробнее...
Простые круассаны

Простые круассаныУпрощенный вариант приготовления популярной французской булочки...

Ингредиенты:

сухие дрожжи - 2 пакетика по 7 г
теплая вода - 1 стакан
кусочки холодного сливочного масла - 250 г
мука - 5 стаканов
сахар - 1/3 стакана
соль - 1,5 ч. л.
концентрированное молоко (в таких же железных баночках, как и сгущенка) - 3/4 стакана
яйца - 2 шт.
вода - 1 ст....
Подробнее...
Египетский хлеб

Египетский хлебВ меру сладкий, фруктовый кекс с инжиром, финиками и грецкими орехами...

Ингредиенты:

размягченное сливочное масло - 60 г
измельченный сушеный инжир - 180 г
измельченные финики без косточек - 150 г
сода - 1,5 ч. л.
кипяток - 1 стакан
сахарная пудра - 120 г
яйца - 2 шт.
измельченные грецкие орехи - 60 г
разрыхлитель - 1/2 ч. л.
соль - 1/2 ч. л...
Подробнее...
Воздушные поцелуйчики

"Воздушные поцелуйчики"Волшебный десерт из кокосового безе с нежным сливочным малиновым кремом...

Ингредиенты:

белки 2 яиц
розовый или красный пищевой краситель
мелкий сахар - 2 ст. л.
сахарная пудра - 2/3 стакана
кокосовая стружка - 1/2 стакана
жирные сливки - 3/4 стакана
замороженная малина - 100 г

Приготовление:

Три противня выложить перга...
Подробнее...
Двойное печенье с джемом

Двойное печенье с джемомДополните свой вечерний чай этими симпатичными "бутербродиками" с любимым джемом...

Ингредиенты:

сода - 1/2 ч. л.
сахар - 1/2 стакана
молоко - 1/4 стакана
сливочное масло - 50 г
ванильный сахар - 1 ч. л.
щепотка соли
мука - 1 3/4 стакана
фруктовый или ягодный джем

Приготовление:

В кастрюле смешать молоко, сахар и соду. Нагрев...
Подробнее...
Малиново-лимонные маффины

Малиново-лимонные маффиныИзысканное и нежное сочетание вкуса летней сладости малины и легкой лимонной кислинки в одном рассыпчатом домашнем кексе...

Ингредиенты:

натуральный йогурт - 1/2 стакана
растительное масло - 3 ст. л.
сок лимона - 1 ст. л.
белки 2 яиц
мука - 1,5 стакана
сахар - 3/4 стакана плюс 2 ст. л.
разрыхлитель - 2 ч. л.
соль - 1/4 ч. л.
тертая цед...
Подробнее...
Бананы с апельсиново-ромовым соусом

Бананы с апельсиново-ромовым соусомЧто-то горячее, что-то холодное, фруктовое и терпкое - все в одном простом десерте...

Ингредиенты:

сахар - 2 ст. л.
очищенные и нарезанные кружочками бананы - 2 шт.
сливочное масло - 2 ст. л.
ром - 1 ст. л.
апельсиновый сок - 1/2 стакана
ванильное мороженое

Приготовление:

В сковороде растопить сахар и, постоянно помешива...
Подробнее...
Морковное печенье с овсяными хлопьями

Морковное печенье с овсяными хлопьямиЭто фруктовое, не слишком сладкое печенье с орешками и изюмом, приготовлено без единой капли масла...

Ингредиенты:

грецкие орехи - 1 стакан (120 г)
овсяные хлопья - 1 стакан
изюм - 1 стакан
мука (лучше цельнозерновая) - 1/2 стакана
разрыхлитель - 1 1/4 ч. л.
молотая корица - 1 1/4 ч. л.
молотый имбирь - 1/2 ч. л.
тертая морков...
Подробнее...