Ингредиенты для рецепта Штрудель с творогом и изюмом:

Для теста:

Мука - триста грамм

соль - одна щепотка

сахар - одна столовая ложка

вода - сто миллилитров

яйцо - одна штука

растительное масло - одна столовая ложка

Для начинки:

сухой нежирный творог - один килограмм

сливочное масло - сто двадцать пять

грамм сахар - сто грамм

цедра лимона - половина одной штуки

яйца - четыре штуки

изюм - сто грамм

Ингредиенты для рецепта Вкусный  даниш с абрикосами:

дрожжевое слоеное тесто - четыреста грамм

яйцо - одна штука

консервированные абрикосы - половина банки

сливочное масло - для смазывания

Для заварного крема:

яичные желтки - четыре штуки

молоко - триста миллилитров

сахар - две столовые ложки

ваниль - по вашему желанию

Для фруктовой глазури:

абрикосовый джем - четыре столовые ложки

горячая вода - двадцать пять миллилитров

Ингредиенты для рецепта Рождественская запеченная курица:

Курица - одна штука весом в два килограмма

соль - половина чайной ложки

Разрыхлитель - одна щепотка

черный перец - половина чайной ложки

оливковое масло - одна столовая ложка

лимонная приправа - одна столовая ложка

Ингредиенты для рецепта Рождественское заливное из курицы:

желатин – двадцать- тридцать грамм

вода – двести миллилитров

куриное мясо – пятьсот грамм

морковь – одна штука

лук репчатый – одна штука

соль - на вкус

для украшения:

морковь отварная – одна -две штуки

огурцы маринованные – две-три штуки

зелень - на вкус

Ингредиенты для рецепта Новогодний картофель со сметаной и сыром:

Картофель - двенадцать штук

оливковое масло - три столовые ложки

сливочное масло - двести двадцать грамм

сметана – пятьсот миллилитров

сыр чеддер - четыреста грамм

зеленый лук – один пучок

соль – на вкус

белый перец - на вкус

Ингредиенты для рецепта Новогодний мясной холодец ассорти:

говяжья голень - одна штука

куриное мясо - пятьсот грамм

свинина - пятьсот грамм

говядина - пятьсот грамм

зелень укропа и петрушки по три-четыре веточки

морковь - одна штука

репчатый лук - одна штука

лавровый лист - две штуки

чеснок - три-четыре дольки

черный перец горошком - пять штук

соль - на вкус

Ингредиенты для рецепта  Новогодняя запеченная индейка с медово-цитрусовым соусом:

индейка (весом пять шесть килограмм) – одна штука,

апельсин – пять штук ,

лимон - одна штука,

масло сливочное – пятьдесят грамм,

соль, черный свежесмолотый перец – на вкус,

апельсиновый ликер – семьдесят пять грамм,

молотая корица – одна чайная ложка,

анис и палочки корицы - немного для украшения

Ингредиенты для рецепта Новогодняя запеченная рыба по-итальянски:

судак или карп - один килограмм

лимон - половина одной штуки

оливковое масло - сто миллилитров

картофель – две - три штуки

лук - две - три штуки

кабачки или цуккини - четыреста грамм

шампиньоны - двести пятьдесят грамм

соль, молотый перец - на вкус

итальянские травы - на вкус

вода - сто миллилитров

маслины - для украшения

Ингредиенты для рецепта Новогодний тирамису:

сливочный сыр маскарпоне - четыреста грамм

печенье савоярди - триста грамм

яйца - пять штук

сахарная пудра - половина одного стакана

кофе - сто пятьдесят миллилитров

ром, марсала или амаретто - одна столовая ложка

какао или тертый шоколад - для украшения

клубника - для украшения

Ингредиенты для рецепта Новогодняя утка по-пекински:

тушка утки - два-три килограмма

херес - одна столовая ложка

мед - четыре столовые ложки

соевый соус - пять столовых ложек

молотый имбирь - одна столовая ложка

кунжутное масло - одна столовая ложка

смесь молотых перцев - одна столовая ложка

соль – на вкус

вода - один стакан