Курочка, запеченная с яблоками

Простой и вкусный рецепт приготовления куриного филе с яблоками под сладким фруктовым соусом…

Ингредиенты:

нарезанные кубиками яблоки — 3 шт.
филе куриной грудки — 2 шт.
апельсиновый сок — 2 ст. л.
мед — 2 ст. л.
дольки апельсина

Приготовление:

В смазанную маслом форму для запекания ровным слоем выложить яблоки. Сверху поместить куриное филе. Апельсиновый сок смешать с медом и полить каждый кусочек 1 ст.л. полученного соуса. Накрыть и запекать около 45 мин. при 180 градусах. Затем снять крышку, полить курицу оставшимся соусом и готовить еще 30 мин. Украсить ломтиками апельсина и подавать.