Куриные палочки с укропом

Приготовленные в духовке кусочки куриного филе под румяной корочкой с ароматным укропом…

Ингредиенты:

филе куриной грудки — 1 кг
яйца — 2 шт.
натуральный йогурт — 6 ст. л.
сухие хлебные крошки — 1,5 стакана
тертый пармезан — 30 г
пропущенный через пресс чеснок — 1 зубчик
соль, перец — по 1/4 ч. л.
сушеный укроп — 1,5 ч. л.
растопленное сливочное масло — 70 г

Приготовление:

Разогреть духовку до 200 градусов. Куриное филе нарезать полосками (примерно 2х10 см). В миске взбить яйца и йогурт. Отдельно перемешать хлебные крошки, тертый сыр, чеснок, соль, перец и укроп.

Куриные полоски окунуть в йогурт с яйцом, затем тщательно обвалять в приготовленной панировке и выложить на противень.

Сбрызнуть растопленным сливочным маслом и запекать в течение 15-20 мин., до золотисто-коричневого цвета, перевернув 1 раз в середине запекания.