Куриные голени с черносливом
Сладкий чернослив придаст запеченным куриным ножкам неповторимый фруктовый аромат…
Ингредиенты:
куриные голени — 500 г
чернослив — 50 г
базилик — 1 ч. л.
шафран — 1/2 ч. л.
соль по вкусу
щепотка мускатного ореха
пармезан — 50 г
Приготовление:
Духовку разогреть до 200 градусов. Куриные кусочки сполоснуть и обсушить. Чернослив промыть и вложить под кожицу.
В миске смешать базилик, соль и шафран. Натереть ножки полученной смесью и разложить на листах фольги (каждый кусочек отдельно). Посыпать тертым пармезаном и плотно завернуть. Запекать в предварительно разогретой духовке в течение 40-45 минут.
