Филе индейки в простом соусе

Один из самых простых способов приготовить филе индейки, запеченное в горчичном соусе…

Ингредиенты:

филе индейки — 500 г
соевый соус — 3 ст. л.
дижонская горчица — 1 ст. л.
сушеный розмарин — 2 ч. л.

Приготовление:

В миске смешать соевый соус, горчицу и розмарин. Положить филе индейки, несколько раз перевернуть и поставить в холодильник на 1-4 ч., переворачивая мясо за это время 1-2 раза.

Духовку разогреть до 250 градусов. Индейку вынуть из маринада, стряхнуть излишки и выложить в форму для запекания. Запекать 20-25 мин., перевернув 1 раз, до готовности.

Готовое мясо нарезать порционными кусочками и подавать вместе с оставшимся соусом.