Куриные крылышки с лаймом и медом

Эти кисло-сладкие крылышки в медово-лаймовом соусе имеют поразительную способность залетать прямо в рот 🙂

Ингредиенты:

куриные крылышки — 18 шт.
мед — 1/4 стакана
сок лайма — 2 ст. л.
тертая цедра лайма — 1 ст. л.
измельченный чеснок — 1 зубчик
соль — 1/4 ч. л.
молотый черный перец — 1/4 ч. л.
мука — 1/2 стакана
растительное масло для жарки — 2 л

Приготовление:

В миске смешать мед, сок и цедру лайма, чеснок, соль и молотый черный перец.

Поместить муку и куриные крылышки в полиэтиленовый пакет и хорошенько встряхнуть, чтобы мука покрыла курицу со всех сторон.

В большой сковороде разогреть растительное масло и обжарить в нем крылышки до готовности. Затем обвалять их в медово-лаймовом соусе и сразу же подавать.

Смотрите также похожий рецепт — Куриные крылышки в абрикосовом маринаде.