Курица в овсяной панировке

Еще один пример тому, что можно приготовить вкусную жареную курочку, с пряной овсяной корочкой, без особых хлопот…

Ингредиенты:

овсяные хлопья быстрого приготовления — 1,5 стакана (около 120 г)
паприка — 1 ст. л.
молотый чили — 1-2 ч. л. (по вкусу)
соль — 1/2 ч. л.
чесночная соль — 1/2 ч. л.
молотый тмин — 1/2 ч. л.
черный молотый перец — 1/4 ч. л.
разрезанная на порционные кусочки курица — 1,5 кг
молоко — 1/2 стакана
растопленное сливочное масло — 2 ст. л.

Приготовление:

Форму для запекания смазать маслом. В миске смешать овсяные хлопья, паприку, молотый чили, соль, чесночную соль, тмин и перец. Курицу окунуть в молоко и обвалять в овсяных хлопьях. Выложить в подготовленную форму и полить растопленным маслом.

Запекать, не накрывая крышкой, при температуре 190 градусов в течение 45-50 минут.