Гуляш из индейки

Своего рода «облегченный» вариант макарон по-флотски, с фаршем индейки, томатным соусом и чесночком…

Ингредиенты:

фарш из индейки — 500 г
нарезанные помидоры в собственном соку (можно взять и свежие) — 350 г
измельченный чеснок — 3 зубчика
томатный соус — 1 стакан
сахар — 2 ч. л.
сушеный базилик — 1/2 ч. л.
макароны — 500 г

Приготовление:

В сковороде разогреть немного растительного масла и обжарить в нем фарш до рассыпчатости и золотисто-коричневого цвета.

Добавить помидоры, чеснок, томатный соус, сахар и базилик. Готовить на медленном огне около 20 минут.

Макароны отварить в подсоленой воде в течение 8-10 мин. Слить воду и положить их в сковороду. Все перемешать и подавать.