Фаршированные куриные кусочки

Вкусный и простой способ приготовления любимой курочки с острыми колбасками, перцем и луком…

Ингредиенты:

куриные бедрышки — 10 шт.
острые колбаски (или сосиски) — 5 шт.
нарезанный кубиками зеленый сладкий перец — 1 шт.
нарезанный лук — 1 шт.
измельченные помидоры (лучше в собственном соку) — 250 г
итальянская приправа (смесь специй) — 1 ст. л.
молотый красный перец (по желанию) — 1/4 ч. л.

Приготовление:

Разогреть духовку до 180 градусов. Из бедрышек вынуть кости и нафаршировать их мелко нарезанными колбасками. Выложить в форму для запекания. Вокруг разложить перец и лук. Сверху распределить помидоры вместе с соком, посыпать приправой и острым перчиком.

Запекать в предварительно разогретой духовке около 45 минут.