Фаршированные куриные кусочки

Вкусный и простой способ приготовления любимой курочки с острыми колбасками, перцем и луком...

Ингредиенты:

куриные бедрышки - 10 шт.
острые колбаски (или сосиски) - 5 шт.
нарезанный кубиками зеленый сладкий перец - 1 шт.
нарезанный лук - 1 шт.
измельченные помидоры (лучше в собственном соку) - 250 г
итальянская приправа (смесь специй) - 1 ст. л.
молотый красный перец (по желанию) - 1/4 ч. л.

Приготовление:

Разогреть духовку до 180 градусов. Из бедрышек вынуть кости и нафаршировать их мелко нарезанными колбасками. Выложить в форму для запекания. Вокруг разложить перец и лук. Сверху распределить помидоры вместе с соком, посыпать приправой и острым перчиком.

Запекать в предварительно разогретой духовке около 45 минут.