Ингредиенты:
соль — 3/4 ч. л.
черный перец, кайенский перец, чесночный порошок, сушеный тимьян, сушеная петрушка — по 1/4 ч. л.
паприка — 1/8 ч. л.
филе куриной грудки — 4 шт. (от 2 целых грудок)
сливочное масло — 2 ст. л.
оливковое масло — 1 ст. л.
чесночный порошок — 2 ч. л.
сок лайма — 3 ст. л.
Приготовление:
В небольшой миске смешайте соль, черный перец, кайенский перец, паприку, 1/4 чайной ложки чесночного порошка, тимьян и петрушку. Посыпать полученной смесью куриные грудки со всех сторон.
В сковороде разогреть сливочное и оливковое масло и обжарить в нем курицу до золотисто-коричневого цвета, около 6 минут с каждой стороны. Посыпать 2 ч. л. чесночного порошка, полить соком лайма и готовить еще 5 мин., часто помешивая, чтобы курица равномерно была покрыта соусом.
