Простая курочка с грибами

Чтобы сократить время приготовления этого и без того простого блюда, можно нарезать куриное филе небольшими кусочками…

Ингредиенты:

оливковое масло — 4 ст. л.
сок лимона — 4 ст. л.
нарезанный лук — 1/2 шт.
филе куриной грудки — 4 шт.
нарезанные шампиньоны — 2-3 шт.
нарезанный помидор — 1 шт. (средний)

Приготовление:

В сковороде на среднем огне разогреть масло и лимонный сок. Добавить лук и обжарить его до мягкости. Затем положить курицу, грибы и помидоры.

Тушить все на среднем огне в течение 5-7 минут. Перевернуть курицу и готовить еще 5-7 мин., периодически помешивая, до готовности.