Куриные кусочки с рисом

Оперативный рецепт вкусного ужина, который потребует от вас только смешать ингредиенты и закинуть все в духовку на 40 минут…

Ингредиенты:

куриные бульонные кубики — 2 шт.
вода — 1 ст. л. плюс 2 стакана
рис — 1 стакан
сливочное масло — 50 г
нарезанный лук — 1 шт.
куриные бедрышки — 6 шт.
итальянская приправа (смесь трав) — 1 ч. л.

Приготовление:

Разогреть духовку до 180 градусов. Бульонные кубики растворить в 1 ст. л. воды. В миске смешать рис, сливочное масло, лук, 2 стакана воды и растворенные кубики. Хорошо перемешать и выложить в форму для запекания.

Сверху разложить куриные кусочки и приправить по вкусу. Запекать в разогретой духовке в течение 35-45 минут.