Лучшие куриные наггетсы

Миниатюрные и любимые всеми куриные кусочки, обжаренные в золотистой панировке до хрустящей корочки...

Ингредиенты:

растительное масло
мука - 4 стакана
чесночная соль - 6 ст. л.
молотый черный перец - 3 ст. л.
яйца - 4 шт.
нарезанное средними кусочками филе куриной грудки - 8 шт. (от 4 целых грудок)

Приготовление:

В тяжелой сковороде влить масло на 2-2,5 см и разогреть его на среднем огне.

Смешать муку, чесночную соль и перец. Кусочки курицы опустить во взбитые яйца и обвалять в муке, стряхнув излишки. Подготовленные таким образом кусочки выкладывать на тарелку.

Обжарить наггетсы в разогретом масле до золотисто-коричневого цвета. Вынуть и обсушить на бумажных полотенцах.